О нас

Джанфранко Панаши

Я родился в Палермо на острове Сицилия в Италии. С 1984 по 1987 годы, закончив учебу в школе, я начал практиковаться в искусстве кулинарии в различных ресторанах родного города.
В 1987 году служил в Военно - Морском флоте, а впослед- ствии в государственной навигационной компании "Siremar".
В 1996 году, перебравшись в США, работал в банкетном зале "Paradiso" в Клинтон Тауншип в Мичигане.
В конце того же года вернулся в Италию, где заступил на работу в ресторане "Nadir" в городке Капачи. В 1997 году получил должность первого помощника шеф-повара в ресторане "A cuccagna” в Палермо и в течение летнего периода того же года в туристической базе "Marina Longa".
В 1998 году я работал сначала в ресторане “Al Buco” в Палермо, затем в "Alta Baviera" в Ленггриес, и затем в Деггендорфе. В 1999 году снова вернулся в Италию, поступил на работу в ресторане “Ai Normanni” в Палермо и потом еще в 3 ресторанах.
В 2000 году снова отправился в Германию и был взят на работу в качестве шеф-повара в ресторане “Pane e Vino” в Клоппенбурге. Два года спустя, вместе со своей женой Элизабет, взял на себя руководство этого ресторана, переименовав его в "Il ristorante da GioBeth".
"GioBeth" это аббревиатура наших имен: Джанфранко и Элизабет.
В день официального открытия ресторана, мы предложили нашим гостям свободный стол-буфет различных гастрономических блюд и разнообразных итальянских вин.